bytedaily - Dilansir dari bbc.com, seorang mantan bintang rugby internasional yang pernah merasakan puncak kejayaan bersama klub dan negara kini mengaku sangat menikmati kesehariannya menjalankan gerai burger di lahan pertanian keluarganya pada akhir pekan.
Tom Youngs, yang pernah bermain sebagai hooker untuk Leicester Tigers dan tim nasional Inggris, termasuk dalam ajang Piala Dunia, bersama adiknya, Ben Youngs, mengungkapkan kegembiraannya atas usaha barunya ini. Setelah pensiun empat tahun lalu, Tom kembali ke pertanian keluarganya di dekat Aylsham, Norfolk. Di sana, ia mendirikan gerai dan bar bernama "Scrums and Buns" di salah satu ladangnya.
"Saya selalu ingin melakukan sesuatu seperti ini... hanya saja saya perlu keberanian untuk melakukannya, dan sejauh ini semuanya berjalan sangat baik," ujar Tom Youngs.
Pria berusia 39 tahun yang mengoleksi 28 penampilan untuk Inggris ini, sempat dinobatkan sebagai pemain terbaik Leicester saat timnya memenangkan gelar Premiership pada tahun 2013. Di tahun yang sama, ia juga menjadi bagian dari tim British & Irish Lions yang sukses dalam tur ke Australia.
Kini, Tom bekerja penuh waktu di sektor pertanian lahan garapan yang dimiliki ayahnya, Nick, yang merupakan pemain rugby internasional pertama di keluarganya dan pernah bermain sebagai scrum-half untuk Leicester pada era 1980-an.
Sebelumnya, Tom Youngs pernah menyatakan bahwa pekerjaan di pertanian membantunya mengatasi rasa kesepian setelah kepergian istrinya, Tiffany, tak lama setelah ia pensiun dari dunia rugby pada tahun 2022.
Dalam wawancara dengan BBC Radio Norfolk, ia mengakui tidak pernah membayangkan beralih dari rugby internasional ke bisnis burger, namun menemukan bahwa ini adalah "cara yang sangat menyenangkan untuk menghabiskan akhir pekan".
"Begitulah dunia dan pertanian saat ini - diversifikasi adalah kunci utama bisnis kami," tambahnya. "Sangat fantastis bisa menyambut begitu banyak keluarga yang menikmati suasana pedesaan. Saat ini ada sedikit kesenjangan di pedesaan, dan menurut saya membawa anak-anak ke pertanian sangatlah penting. Jika kita bisa membuat mereka datang ke sini dan menikmati burger lokal yang enak, yang berawal dari percakapan dengan orang tua, itu akan menjadi contoh yang baik tentang apa yang kami lakukan di pertanian kami untuk membantu alam dan berbagai hal lainnya."
Usaha baru ini merupakan kemitraan dengan sepupunya, George, dan seorang katering profesional. Seluruh anggota keluarga turut membantu operasional gerai, bar, dan berinteraksi dengan pelanggan.
Termasuk adiknya, Ben Youngs, 36 tahun, yang merupakan pemain dengan caps terbanyak untuk Inggris dan baru saja pensiun dari Leicester Tigers musim lalu. "Dia biasanya datang, melihat-lihat, makan burger, dan membawa anak-anaknya," kata Tom. "Ini menyenangkan bagi anak-anak yang menyukai rugby untuk datang dan mendapatkan tanda tangan."
Sumber asli: Artikel ini disadur dari publikasi bbc.com.
